고기보관

집에서 즐기는 외식 메뉴의 대표주자, 바로 삼겹살입니다. 하지만 같은 삼겹살이라도 어떻게 준비하느냐에 따라 맛의 차이가 확연히 드러나죠. 특히 신선한 암돼지 삼겹살의 풍미를 제대로 살리기 위한 숙성 방법과 보관 노하우는 많은 분들이 궁금해하시는 부분입니다. 오늘 이 글을 통해 여러분의 식탁이 더욱...

사랑하는 사람들과 함께 즐기는 맛있는 식탁, 그 중심에 신선한 포항 소고기가 있다면 어떨까요? 하지만 좋은 고기를 구매하더라도 올바른 보관법을 알지 못하면 신선도를 잃어 맛을 반감시키기 쉽습니다. 오늘은 전국적으로 사랑받는 포항 소고기를 최상의 상태로 오래 즐길 수 있는 신선도 유지 보관...