수육

촉촉하고 부드러운 수육 한 점은 그 자체로 훌륭한 요리입니다. 하지만 이 완벽한 맛을 완성하기 위해서는 어떤 부위를 선택해야 하는지에 대한 고민이 필요하죠. 각 부위마다 다른 지방의 분포와 근육의 결이 수육의 최종적인 맛과 식감을 좌우하기 때문입니다. 오늘 저희는 수육으로 가장 사랑받는...