맛있는 생선, 냉장고 보관법 A to Z
싱싱한 생선 요리는 언제나 즐겁지만, 구매 후 어떻게 보관해야 다음에도 최상의 맛을 즐길 수 있을지 고민되시죠? 잘못된 생선 보관은 비린 맛의 주범이 될 뿐만 아니라 식중독의 위험까지 높일 수 있습니다. 오늘은 여러분의 냉장고 속 생선을 오랫동안 신선하게 보관할 수 있는...
식재료보관
신선함 그대로, 불투명 지퍼백으로 달라지는 보관법
혹시 냉장고 속 음식물 쓰레기 때문에 마음이 불편하신 적은 없으신가요? 신선하게 유지되지 못한 채 버려지는 식재료들은 경제적으로나 환경적으로나 아쉬운 부분입니다. 이러한 문제를 해결해 줄 열쇠는 바로 '불투명 지퍼백'에 있습니다. 이 편리한 보관 도구를 활용하면 식품의 산화를 늦추고, 맛과 영양을 보존하여...