안전한 신선 식품 배송, 아이스박스 활용법
값비싼 신선 식품을 주문했는데, 도착했을 때 신선도를 잃어 실망했던 경험, 다들 있으실 겁니다. 아이스박스 택배의 역할은 단순히 차갑게 유지하는 것을 넘어섭니다. 최고의 상태로 신선 식품을 받아볼 수 있도록 돕는 아이스박스 택배의 중요성과 활용법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 이 글을 통해 신선...
식품안전
식품 안전 전문가로 거듭나는 길, 해썹 교육 활용법
식품 제조 및 유통 현장에서 해썹(HACCP)은 선택이 아닌 필수입니다. 철저한 위생 관리를 통해 소비자의 신뢰를 얻고, 나아가 사업 경쟁력을 강화하는 중요한 열쇠가 되기 때문이죠. 하지만 해썹 교육 수료가 곧 성공을 보장하는 것은 아닙니다. 실제로 현장에서 어떻게 해썹 교육 내용을 적용하고...